السلطه اليونانية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- حزمه جرجير
- حزمه خس
- 3 طماطم
- جزره
- 3 خيار
- ملح وفلفل اسود
- ملعقة صغيرة خل
- ملعقتين كبيرة زيت زيتون
- جبنه بيضاء
- ليمونه
- زيتون اسود
-
1
تغسل الخضروات جيداً
-
2
يقطع الجرجير والخس ثم يقطع الخيار شرائح رفيعه مع اذاله القشرة الخارجية ثم يقطع الجزر شرائح رفيعة جداً ثم الطماطم وينزع منها البزور
-
3
في صحن يوضع الجرجير ثم الخس ثم الخيار ثم الجزر ثم الطماطم
-
4
تقطع قطع الجبنه مربعات صغيرة وتوضع فوق السلطه ثم يوضع الزيتون
-
5
في صحن صغير يوضع زيت الزيتون والملح والخل والفلفل الأسود والليمون ويحرك جيداً عند تقديم السلطة يرش الخليط علي السلطة ويقدم.